رسائی کے لنکس

سوئٹزرلینڈ میں پنیر تیار کرنے والا خاندان

سوئٹزرلینڈ کے مغربی پہاڑی علاقے گرویئرس میں بسنے والا میورتھ خاندان کئی دہائیوں سے پنیر کی مخصوص قسم تیار کر رہا ہے۔ اس پنیر کی تیاری کا عمل ہر سال مئی کے وسط سے اکتوبر کے وسط تک کیا جاتا ہے اور اس کی تکمیل کے لیے کم از کم چھ ماہ کا عرصہ درکار ہوتا ہے۔ پہیے کی شکل والا پنیر کا ہر ٹکڑا 25 سے 40 کلوگرام وزنی ہوتا ہے اور ہر سال ایسے تقریباً 200 ٹکڑے تیار کیے جاتے ہیں۔ پنیر کے لیے دودھ کا ذریعہ میورتھ خاندان کی اپنی پالی ہوئی گائیں ہیں اور یہ پنیر مقامی طور پر فروخت کیا جاتا ہے۔
مزید

سوئٹزرلینڈ کے مغربی پہاڑی علاقے گرویئرس میں بسنے والا میورتھ خاندان کئی دہائیوں سے پنیر کی مخصوص قسم تیار کر رہا ہے۔
1

سوئٹزرلینڈ کے مغربی پہاڑی علاقے گرویئرس میں بسنے والا میورتھ خاندان کئی دہائیوں سے پنیر کی مخصوص قسم تیار کر رہا ہے۔

اس پنیر کی تیاری کا عمل ہر سال مئی کے وسط سے اکتوبر کے وسط تک کیا جاتا ہے اور اس کی تکمیل کے لیے کم از کم چھ ماہ کا عرصہ درکار ہوتا ہے۔
2

اس پنیر کی تیاری کا عمل ہر سال مئی کے وسط سے اکتوبر کے وسط تک کیا جاتا ہے اور اس کی تکمیل کے لیے کم از کم چھ ماہ کا عرصہ درکار ہوتا ہے۔

 پہیے کی شکل والا پنیر کا ہر ٹکڑا 25 سے 40 کلوگرام وزنی ہوتا ہے اور ہر سال ایسے تقریباً 200 پہیے تیار کیے جاتے ہیں۔
3

پہیے کی شکل والا پنیر کا ہر ٹکڑا 25 سے 40 کلوگرام وزنی ہوتا ہے اور ہر سال ایسے تقریباً 200 پہیے تیار کیے جاتے ہیں۔

پنیر کے لیے دودھ کا ذریعہ میورتھ خاندان کی اپنی پالی ہوئی گائیں ہیں۔
4

پنیر کے لیے دودھ کا ذریعہ میورتھ خاندان کی اپنی پالی ہوئی گائیں ہیں۔

مزید لوڈ کریں

XS
SM
MD
LG