رمضان کے پکوان: بہاری ڈش گھگنی کیسے بنتی ہے؟
ماہِ رمضان میں مختلف ثقافتوں اور برادریوں سے تعلق رکھنے والوں کے ذائقے دار پکوان دسترخوان کی زینت بن رہے ہیں۔ ان میں ایک بہاری ڈش گھگنی بھی ہے جو کالے چنوں سے بنائی جاتی ہے۔ یہ ڈش کیسے بنتی ہے اور بہاریوں کے دسترخوان پر اس کی کیا اہمیت ہے؟ دیکھیے سدرہ ڈار اور خلیل احمد کی اس ڈیجیٹل رپورٹ میں۔
مزید ویڈیوز
-
اپریل 25, 2024
پاکستان میں ملیریا کے کیسز بڑھنے کی وجہ کیا ہے؟
-
اپریل 24, 2024
کیا کراچی پیدل چلنے والوں کا شہر نہیں رہا؟
-
اپریل 24, 2024
امریکہ طالبِ علموں کے مظاہرے، دھرنے
-
اپریل 23, 2024
موسمیاتی تبدیلی، پاکستان میں وقت سے پہلے بارشیں