رسائی کے لنکس

logo-print

'ندرو' بھارتی کشمیر کی مرغوب غذا

بھارت کے زیرِ انتظام کشمیر کی جھیلوں پر ان دنوں جابجا کنول کے پھولوں کی جڑیں دکھائی دیتی ہیں۔ ڈل جھیل، وولر اور آنچار جھیلیں موسم سرما کے آتے ہی سنور گئی ہیں اور کسانوں کے دن کا آغاز بھی کنول کے پھول کی جڑیں چننے سے ہی ہوتا ہے جسے مقامی زبان میں 'ندرو' کہا جاتا ہے اور یہ کشمیریوں کی مرغوب غذا بھی ہے۔

مزید لوڈ کریں

XS
SM
MD
LG