رسائی کے لنکس
مرکزی مواد پر جائیں
مرکزی نیویگیشن پر جائیں
تلاش پر جائیں
صفحہ اول
پاکستان
معیشت
امریکہ
جنوبی ایشیا
دُنیا
کھیل
خواتین
آرٹ
آزادیٔ صحافت
سائنس و ٹیکنالوجی
صحت
دلچسپ و عجیب
فوڈ ڈائری
ویڈیوز
آڈیو
اسپیشل کوریج
اداریہ
Learning English
Follow Us
زبان
تلاش کیجئے
ہیڈ لائنز
تلاش کیجئے
پچھلا صفحہ
اگلا صفحہ
بریکنگ نیوز
پکچر گیلری
'اٹک کی مونگ پھلی ملک بھر میں مشہور ہے'
آخری بار اپڈیٹ کیا گیا اکتوبر 26, 2019
سردیوں کی آمد سے قبل ہی اس موسم کی سوغات مونگ پھلی کی مانگ بھی بڑھ جاتی ہے۔ پاکستان کے صوبوں پنجاب اور خیبرپختونخوا کے سنگم میں واقع شہر اٹک میں کاشت ہونے والی مونگ پھلی اپنے منفرد ذائقے کے باعث ملک بھر میں پسند کی جاتی ہے۔
5
بعدازاں کسان کچی مونگ پھلی کو تھیلوں میں بھر کر منڈی یا بھنائی کے مراکز تک پہنچاتے ہیں
6
چنائی کے بعد خالی کھیت میں مونگ پھلی کے کچھ دانے بچ جاتے ہیں جو مقامی خواتین چن لیتی ہیں
7
زبیدہ بھی بچ جانے والی مونگ پھلی کے دانیں چنتی ہیں۔ ان کا کہنا ہے کہ روزانہ تین سے چار کلو دانے جمع ہو جاتے ہیں جو 100 روپے فی کلو فروخت ہوتے ہیں
8
چنائی کے بعد مونگ پھلی کی بھنائی کی جاتی ہے۔ عمران خان اس کام سے منسلک ہیں۔ ان کے بقول وہ 20 روپے فی کلو وصول کرتے ہیں
مزید لوڈ کریں
'اٹک کی مونگ پھلی ملک بھر میں مشہور ہے'
Back to top
XS
SM
MD
LG