سردیوں کی آمد سے قبل ہی اس موسم کی سوغات مونگ پھلی کی مانگ بھی بڑھ جاتی ہے۔ پاکستان کے صوبوں پنجاب اور خیبرپختونخوا کے سنگم میں واقع شہر اٹک میں کاشت ہونے والی مونگ پھلی اپنے منفرد ذائقے کے باعث ملک بھر میں پسند کی جاتی ہے۔
'اٹک کی مونگ پھلی ملک بھر میں مشہور ہے'
![موسم بدلتے ہی ملک بھر میں مونگ پھلی کے ڈھیر نظر آتے ہیں۔ تاہم اٹک کی مونگ پھلی ملک بھر میں اپنے منفرد ذائقے کے باعث مشہور ہے](https://gdb.voanews.com/7409b3e8-bbd9-437a-a74e-ddeea842c103_w1024_q10_s.jpg)
1
موسم بدلتے ہی ملک بھر میں مونگ پھلی کے ڈھیر نظر آتے ہیں۔ تاہم اٹک کی مونگ پھلی ملک بھر میں اپنے منفرد ذائقے کے باعث مشہور ہے
![صفدر خان بھی مونگ پھلی کاشت کرتے ہیں۔ ان کا کہنا ہے کہ بڑھتی ہوئی مہنگائی کے باعث منافع کم ہو رہا ہے](https://gdb.voanews.com/645d5bcb-ad3a-4479-ab9a-e16a5d851231_w1024_q10_s.jpg)
2
صفدر خان بھی مونگ پھلی کاشت کرتے ہیں۔ ان کا کہنا ہے کہ بڑھتی ہوئی مہنگائی کے باعث منافع کم ہو رہا ہے
![کاشت کاروں کے مطابق جھنڈ سے لے کر فتح جھنگ تک مئی سے اکتوبر تک مونگ پھلی ہی کاشت ہوتی ہے](https://gdb.voanews.com/c90e46a2-c9e2-4f16-acb3-706326d63c0c_w1024_q10_s.jpg)
3
کاشت کاروں کے مطابق جھنڈ سے لے کر فتح جھنگ تک مئی سے اکتوبر تک مونگ پھلی ہی کاشت ہوتی ہے
![ٹریکٹر کے ذریعے مونگ پھلی کی بڑی بڑی بیلوں کو نکالا جاتا ہے اور پھر تھریشر سے دانہ دانہ الگ کیا جاتا ہے](https://gdb.voanews.com/c5332bfb-6a4d-4359-adbc-73b5f8b2bdbb_w1024_q10_s.jpg)
4
ٹریکٹر کے ذریعے مونگ پھلی کی بڑی بڑی بیلوں کو نکالا جاتا ہے اور پھر تھریشر سے دانہ دانہ الگ کیا جاتا ہے